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新镇镇召开提防秋季食品中毒培训集会会议
[ 来源:http://www.licaiyizhou.com ]  [ 作者:金融城 ]  [ 时间:2017-09-02 01:00 ]  

为进一步加强全镇餐饮处事单元食物安详打点,进步餐饮处事单元从业职员食物安详常识程度,提防秋季食品中毒,新镇镇食物药品监视打点所于8月21日下战书组织召开了全镇餐饮处事单元食物安详培训会。

首要讲授四项内容:一、食物安详容许准入。餐饮处事提供者必需依法取得《食物策划容许证》,,凭证容许范畴依法策划。二、餐饮处事单元的法令责任。餐饮处事提供者该当依照法令、礼貌、食物安详尺度及有关要求从事餐饮处事勾当,对社会和公家认真,担保食物安详,接管社会监视,包袱餐饮处事食物安详责任。三、食品中毒的提防和处理。讲授食物卫生常识、提防食品中毒要领,进步卫买卖识,最大限度镌汰食品中毒的风险度,从而提防食品中毒。四、以案说法,团结现实案例,讲授提防秋季食品中毒的知识。

此次培训,共有79户餐饮处事单元介入,通过培训,餐饮处事单元对食物安详有了更新更全面的熟悉,加强了餐饮处事单元的主体责恣意识和依法策划意识。

[责编:彭广杰]

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